Szállítás és fizetés
Szállítási mód
- Futár GLS
- Packeta Átvevőhely + Z-Box
Fizetési módok
- Online kártyás fizetés
- Utánvét
A Mexico Esmeralda telt testével és harmonikus ízvilágával hódít, amelyben az étcsokoládés és az édes gyümölcsös – az érett vörös narancsra emlékeztető – jegyek jelennek meg. Kávé alacsony savtartalmú, és ideális választás eszpresszóként, kapucsínóként, mokka kávéként vagy akár french press-sel készítve is.
Az EBENICA Mexico Esmeralda legfrissebb szürete mindenkit örömmel tölt el, aki az édes csokoládés jegyekkel és alacsony savtartalommal rendelkező kávékat kedveli. Ízvilága kifejezetten csokoládés, érezhető benne a mogyoró és a kakaó, amelyeket a lecsengésben izgalmasan egészítenek ki az édes narancsos tónusok. A kávé jól kiegyensúlyozott, közepesen telt testű és hosszan rezonáló utóízzel rendelkezik. Eszpresszóként sűrű cremát képez, tejjel készítve pedig előtérbe kerülnek a különleges, édes karamellás jegyek.
Ez is érdekelhet: Íztónusok a kávéban: mi az és honnan erednek?
Kávéink számos rangos díjat nyertek, amelyek visszaigazolják kiemelkedő minőségüket és egyedi ízvilágukat. A legfontosabbak közé tartozik a Great Taste Awards elismerése, a Coffee Review európai TOP 10 eszpresszó kávéi közé való bekerülés, a World Taste Awards díjai, valamint a Superbrands elismerés.
Ezek az eredmények számunkra nemcsak elismerések, hanem megerősítések is: minden nap azért dolgozunk, hogy neked a lehető legjobb kávéélményt nyújtsuk – csészéről csészére.
Olvasd el, milyen nemzetközi díjakat nyertek a válogatott kávéink.

Mi nem egy hétköznapi kávépörkölő vagyunk – mi az EBENICA COFFEE vagyunk. Minden egyes csomag kávénknak megvan a maga története, amely a világ legkülönbözőbb tájain található ültetvényeken kezdődik, és a kedvenc csészéinkben ér véget – a Tiédben és a miénkben egyaránt.
A pörkölés számunkra nem egyszerű technológiai művelet, és nem is pusztán annyi, hogy valaki a gép mellett áll. A pörkölés a kávé karakterének kibontása precíz döntések sora, ahol az idő, a hő és a tapasztalat együtt formálja a végeredményt.
Minden egyes kávé mögött emberek állnak: a termelők, akik gondosan művelik ültetvényeiket, a feldolgozók, akik szakértelemmel dolgozzák fel a kávébabot. A történet a pörkölőmesterünk és baristánk tudásával folytatódik, akik finomhangolják a kávét, és keresik azt az ideális pörkölési profilt, amely a termőterület adottságait és a fajta sajátosságait a lehető legtisztább, legjobb ízben és aromában bontakoztatja ki.
Az EBENICA Mexico Esmeralda kávé a hegyvidéki Oaxaca régióból származik, ahol helyi gazdák kis farmokon, őshonos fák árnyékában termesztik a kávét. A nagy tengerszint feletti magasságnak és a hagyományos kézi szüretnek köszönhetően a kávébogyók lassan és egyenletesen érnek. A feldolgozás túlnyomórészt nedves eljárással történik. Mindezen tényezők hozzájárulnak a kávé magas minőségéhez, valamint komplex, tiszta ízvilágához és kifejezett édességéhez.
| Régió | Mexico |
|---|---|
| Tengerszint feletti magasság | 1100 – 1600 m |
| Kistermelő | Oaxaca | Small farmers |
| Faj | 100% arabica |
| Feldolgozás | Washed |
| SCA-pontszám | 83 |
| Pörkölés | Medium |
| Elkészítési mód | eszpresszó, kapucsínó, mokka, french press |
| Ízprofil | gyümölcsös, keserű |


Webáruházunkban minden kávé mellett feltüntetjük az ízjegyeket, ikonok formájában és a részletes leírásban is. Az ízjegyek a kávék természetes tulajdonságait írják le, kávéink semmilyen mesterséges adalékot, ízesítést vagy aromát nem kapnak.
A kávé típusától és fajtájától, a származási országtól, régiótól és termőterülettől, a helyi klímától és tengerszint feletti magasságtól, a termesztési és feldolgozási módszertől, valamint a pörköléstől és az elkészítési módtól függően különböző ízek és tónusok jelenhetnek meg a kávéban. Ezért lehet a kávé csokoládés, karamellás vagy akár bogyós gyümölcsös ízvilágú.
Az ízjegyekről bővebben a blogcikkünkben olvashatsz.
15 000 forint feletti vásárlás esetén a szállítás ingyenes. A szállításról további információkat a Szállítás és Fizetési feltételek oldalunkon találsz.
Kávéinkat naponta pörköljük, majd a kávé típusától függően 2–10 napig pihentetjük. A pörkölés után a kávénak az úgynevezett gáztalanítási folyamat miatt időre van szüksége, amely során kialakul a kívánt íz- és aromaprofil. A blendek általában hosszabb ideig pihennek, mint az egyetlen termőhelyről származó (single origin) kávék. Ezt követően a kávét egyirányú szeleppel ellátott vákuumcsomagolásba töltjük, amely lehetővé teszi a széndioxid távozását és megakadályozza az oxigén bejutását. Ennek köszönhetően a kávé legalább három hónapig (vagy akár tovább is) megőrzi ideális ízminőségét. A legtöbb csomagot a pörköléstől számított 1–6 héten belül küldjük ki, amikor garantálni tudjuk, hogy a kávé kiváló állapotban van. Ha kifejezetten a legfrissebb pörkölésünkből származó kávét szeretnél, jelezd ezt a rendelés megjegyzésében, és örömmel teljesítjük a kérést.
Megvásárolhatod kóstolócsomagjainkat, amelyek a klasszikus, modern, gyümölcsös és díjnyertes szemes kávéink válogatott kombinációit tartalmazzák, így többféle változatot is kipróbálhatsz, és könnyebben kiválaszthatod az ízlésednek leginkább megfelelőt, mielőtt nagyobb kiszerelés vásárlása mellett döntenél.
nyami