Szállítás és fizetés
Szállítási mód
- Futár GLS
- Packeta Átvevőhely + Z-Box
Fizetési módok
- Online kártyás fizetés
- Utánvét
Gurmano kávé az erőteljes ízek kedvelőinek
Az EBENICA Gurmano kávéblend vásárlóink körében egyike a legnépszerűbb kávéinknak. Az eredeti receptúra válogatott latin-amerikai arabica és ázsiai cherry robusta kombinációja 80:20 arányban. Az eredmény telt testű kávé markáns kesernyésséggel és gazdag cremával. Ideális automata eszpresszó kávégépekhez, eszpresszóhoz és tejes kávékülönlegességek készítéséhez is.
Ez is érdekelhet: Single origin vs. blend: Melyik kávé a jobb?
Great Taste 2019 díjazott kávénk – eszpresszó kategória
Az EBENICA Gurmano kávé elnyerte a Great Taste 2019 elismerést az eszpresszó kategóriában. A zsűri egyenletes minőségű, sötétebb pörkölésű kávéblendként értékelte, amelyet gazdag test és telt, tartós crema jellemez.
Egységes, sötét blend kellemes, sűrű cremával. Ízében a keserű csokoládé tipikus tónusai dominálnak, kerek ízhatást adva a szájban. A keserű ízvilág, mely annyira jellemző a robustára, kevés meleg tej hozzáadásával gazdag csokoládés krémességgé lágyul.
Olvasd el, milyen nemzetközi díjakat nyertek a válogatott kávéink.
Hogyan pörköljük a kávét?
Mi nem egy hétköznapi kávépörkölő vagyunk – mi az EBENICA COFFEE vagyunk. Minden egyes csomag kávénknak megvan a maga története, amely a világ legkülönbözőbb tájain található ültetvényeken kezdődik, és a kedvenc csészéinkben ér véget – a Tiédben és a miénkben egyaránt.
A pörkölés számunkra nem egyszerű technológiai művelet, és nem is pusztán annyi, hogy valaki a gép mellett áll. A pörkölés a kávé karakterének kibontása precíz döntések sora, ahol az idő, a hő és a tapasztalat együtt formálja a végeredményt.
Minden egyes kávé mögött emberek állnak: a termelők, akik gondosan művelik ültetvényeiket, a feldolgozók, akik szakértelemmel dolgozzák fel a kávébabot. A történet a pörkölőmesterünk és baristánk tudásával folytatódik, akik finomhangolják a kávét, és keresik azt az ideális pörkölési profilt, amely a termőterület adottságait és a fajta sajátosságait a lehető legtisztább, legjobb ízben és aromában bontakoztatja ki.
Nézz be a pörkölő kulisszái mögé
Gondosan válogatott kávészemek két kontinensről
Az EBENICA Gurmano kávészemek Dél-Amerikából és Ázsiából származnak. Az arabica körülbelül 1200–1800 méteres tengerszint feletti magasságban terem, ahol lassan érik, és így nyeri el jellegzetes ízvilágát. Az ázsiai alacsonyabb fekvésű területekről származó cherry robusta teltséget, magasabb koffeintartalmat és karakteres keserűséget ad a kávénak. Mindkét kávéfajta nedves feldolgozáson megy keresztül, amely tiszta ízeket biztosít a végső blendben.
