Miért válaszd az EBENICA COFFEE-t?

Az EBENICA COFFEE-nál olyan kávékat alkotunk, amelyekben a kiváló íz és a kivételes minőség találkozik a lelkiismeretes munkával és a szakma iránti szeretettel. Kávépörkölő üzemünk a nagyszerű ízek iránti szenvedélyből és abból a meggyőződésből született, hogy a kávé több, mint egyszerű ital – egy érzékszervi élmény, amelynek intenzitása éppoly erős, mint a létrejöttéhez vezető kitartó út. Csatlakozz hozzánk Te is ezen az úton!

Világszintű díjak

Az EBENICA COFFEE kávék már több mint 30 rangos díjat nyertek el olyan független nemzetközi értékeléseken, mint a Great Taste Awards (Egyesült Királyság), a World Taste Award (Franciaország) vagy a Coffee Review (Egyesült Államok). Pörkölőüzemünk többszörös Great Taste Producer (Egyesült Királyság) és Superbrands Slovakia (Szlovákia) cím birtokosa.
Ezek a sikerek számunkra is bizonyítják, hogy erőfeszítéseink nem hiábavalók, s hogy jó irányba haladunk.

Olvass tovább: Pörkölőüzemünk elnyert díjai.

Friss pörkölés

Mikor a legzamatosabb a kávé? Amikor minőségi szemekből, frissen és szeretettel készül! Az EBENICA kávét pontosan így pörköljük – szeretettel, kifinomult ízléssel és saját receptjeink szerint. A kávészemeket napi rendszerességgel pörköljük, ahhoz a legkiválóbb Giesen pörkölőgépeket használjuk, és a pörkölési folyamatot Andrej pörkölőmesterünk felügyeli. A legmodernebb technológiák, a részletekre való gondos odafigyelés és a többéves tapasztalat egyedülálló kombinációjának köszönhetően pörkölőnkben olyan kávék születnek, amelyek ízében mindenkor megbízhatsz.

Olvass tovább: Hogyan történik a kávépörkölés az EBENICA COFFEE-nál?

Szelektált minőség

Fókuszterületünk a „specialty coffee” kategóriába tartozó kávék pörkölése. Ahhoz, hogy egy kávét specialty minőségűnek nevezhessünk, a Specialty Coffee Association (SCA) értékelési rendszere szerint legalább 80 pontot el kell érnie a 100-ból. Az értékelés különböző paramétereket vesz figyelembe, úgy mint az aroma, az íz, a savasság, a testesség és a hibáktól való mentesség. A kávé termesztésének, betakarításának, feldolgozásának módszere és a tisztességes kereskedelem elveinek betartása is értékelésre kerül.

A szelektált kávé a globális kávétermelés körülbelül 5–10%-át teszi ki, és csak azokat a legmagasabb minőségű fajtákat tartalmazza, amelyek megfelelnek a szigorú értékelési kritériumoknak. A kávéfarmok kiválasztásakor a szemek kiváló minőségén és ízén túl hangsúlyt fektetünk az ökológiai termesztésre, a környezeti hatások minimalizálására és a termelő közösségek társadalmi projektjeinek támogatására is. A tisztességes kereskedelmi gyakorlatok betartása és az eredet átláthatósága valamennyi kávénk esetében természetes és alapvető elvárásunk.

Olvass tovább: Ismerd meg a különbséget a tömegkávé és a prémium kávé között!

Laboratóriumi vizsgálatok

A kávét, mint minden élelmiszert, rendszeresen laboratóriumi vizsgálatoknak kell alávetni annak megerősítéseként, hogy nem tartalmaz káros anyagokat, például toxinokat, penészt, szalmonellát vagy rákkeltő akrilamidot. Az EBENICA COFFEE-nál túllépünk a törvényi előírásokon, és kávéink rendszeres vizsgálatai alapján kijelenthetjük, hogy nemcsak, hogy káros anyagok nincsenek jelen, de magas az egészségre jótékony hatással bíró anyagok – vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok – jelenléte. A vizsgálatokat az ALS Slovakia végzi, amely az egyik legnagyobb nemzetközi laboratóriumi hálózat tagja.

Olvass tovább: Kávéink laboratóriumi vizsgálati eredményei

Expressz szállítás és megbízható ügyfélszolgálat

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a webshopban leadott megrendeléseket legkésőbb a beérkezésüket követő munkanapon feldolgozzuk és postára adjuk.

A kézbesítés átlagosan 2–3 munkanapot vesz igénybe a fizetés napjától számítva.

Amennyiben problémába ütközöl a megrendelés során, munkanapokon 8:30 és 15:30 között állunk rendelkezésedre.

Elégedettségi garancia

Az EBENICA COFFEE-nál hisszük, hogy a kávé elsősorban és legfőképp kényeztető érzékszervi élmény kell legyen. Célunk, hogy minden korty EBENICA kávét élvezz, és hogy kávénk örömöt és pozitív érzéseket keltsen benned. Ezért döntöttünk úgy, hogy elégedettségi garanciát és pénzvisszafizetési garanciát kínálunk arra az esetre, ha nem vagy elégedett a megvásárolt kávéval, és annak íze vagy minősége eltér attól, amit webshopunk leírásában feltüntettünk.

Olvass tovább: Hogyan működik a pénzvisszafizetési garancia?