Online ajándékutalvány

Az EBENICA COFFEE-nál elsősorban a minőségi eszpresszó kávékra összpontosítunk. Valamennyi kávénk alkalmas eszpresszó készítésére, és az, hogy melyik keverék ideális számodra, attól függ, hogy milyen ízvilágot kedvelsz. Ha a hagyományos, kesernyés eszpresszót részesíted előnyben, jelentős savasság nélkül, a következő blendeket ajánljuk: EBENICA Duetto, EBENICA Gurmano, EBENICA Impulso vagy az EBENICA Intensivo blendünket, mely a 100% arabicából készül.

Ezek a kávék telt testtel és hosszan tartó utóízzel rendelkeznek. Ha jobban vonz a modern stílusú, kevésbé keserű, savasságmentes eszpresszó, akkor neked a Brasil Santos, a Cuba, a Colombia Felice Medellin, a Piano vagy például az EBENICA Harmonelle való.

Ha gyümölcsösebb ízvilágú kávét innál szívesebben, akkor egy kiegyensúlyozott, édeskés választás lesz számodra az ideális, például a világosabb pörkölésű kávéink egyike: a Guatemala Acatenango, az a Colombia La Secreta, illetve a gyümölcsös kávéink, mint az Ethiopia Dimtu Tero vagy a Kenya Tekangu Tegu.

A organikus kávé vagy bio kávé általában a magas minőség garanciája, a kávéiparban azonban ez nem ennyire egyértelmű. Sok kistermelő nem engedheti meg magának az organikus tanúsítvány megszerzésének költségeit, de ennek ellenére a kisebb és szegényebb gazdaságok többsége megfelel a biogazdálkodás feltételeinek, egyszerűen azért, mert nincs más lehetőségük.

Másrészt egyes gazdálkodók időnként kénytelenek vegyszeres műtrágyákat vagy növényvédő szereket használni, mivel sokan a kávé mellett más növényeket is termesztenek, hogy biztosítsák megélhetésüket. A zöld kávébabok kiválasztásakor ezért nem csupán a megszerzett tanúsítványokra összpontosítunk, hanem mindenekelőtt a kávé általános minőségére és ízére.

Egy 70 grammos kávécsomag körülbelül 6–8 adag eszpresszó elkészítéséhez elegendő – egy standard eszpresszóhoz általában 7–9 gramm kávéra van szükség.

Igen, bármely 220 grammos, 500 grammos vagy 1000 grammos kávénk frissen őrölve is megvásárolható. A folyamat egyszerű: válaszd ki a kedvenc kávédat, tedd a kosaradba, majd a rendelés véglegesítésekor a megjegyzés rovatban jelezd, hogy őrölve kéred, és add meg az elkészítési módot, hogy az annak megfelelő finomságúra tudjuk őrölni.