Brasil Sitio Morada do Sol

Édes, mint a karamellás praliné

Brasil Sitio Morada do Sol 100% arabica kávénkat az intenzív édes íz jellemzi, amelyben a fahéj, a karamell és a nugát jegyei dominálnak. A kávé közepes testű, a szájban krémes ízű, ízprofilját pedig gyönyörűen kiegészíti az érett almára emlékeztető gyengédség.

Ez a limitált kiadású kávé tökéletesen alkalmas eszpresszó alapú kávéitalok elkészítéséhez, és mindenképpen ajánljuk, hogy tejjel kombinálva próbáld ki.

Minden egyes kávészem eredetét ismerjük

Limitált kiadású kávénk a Sitio Morada do Solról származik, egy csodálatos kávéfarmról, amelynek tulajdonosa Edimar Miranda, aki több mint 40 éve foglalkozik kávétermesztéssel. Kizárólag a különleges kávék termesztésére összpontosít, és a környék igen elismert gazdálkodójává vált, aki szaktudásával a fiatal generációt támogatja, ezzel párhuzamosan pedig a környezetbarát gazdálkodásra és a biodiverzitás helyreállítására is hangsúlyt helyez.

Az érett kávészemeket kézzel szedik és anaerob mézes módszerrel dolgozzák fel. Ez a módszer telt, mézédes testet ad a kávéknak, ugyanakkor jelentősebb savasság nélkül őrzi meg a kellemes gyümölcsös tónusokat a kávé ízében.